宿番号:312637
森のログホテル カムループスのお知らせ・ブログ
信州の初夏の味覚を保存してみました
更新 : 2011/6/5 5:44
信濃町にある黒姫山は
【ネマガリタケ=千島笹=姫たけ】で有名ですが
6月3日(金)は
黒姫山に山菜採り入山が解禁となった日です。
29日まで【ネマガリタケ】を採ることができるのですが
信濃町在住者だけが入山証(有料)を提示して入山できるシステムです。
事故防止(遭難など)のために入山する人数を毎日カウントします
下山時間は午後3時なので時間に下山しない人は
藪の中で迷った言うことで捜索されるのでしょう
採るのは楽しいのだけれど・・・
藪の中はし〜〜〜んとしていて不気味です!
たまに
熊がそこにいたのではないか?
タケノコを食べていたのではないか?の痕があります。
そんな怖い思いをして採ったネマガリタケは美味しさ格別ですょ
この時季にご来館のお客さまに
【焼きタケノコ】でお召し上がりのサービス中です
写真は
保存用に瓶詰めしたものです。。。
親指くらいの太さが柔らかくて最高ですッ
たくさん採れればお土産に・・・なんてこともありそうです
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