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ホテルハーベストイン米子のお知らせ・ブログ
不思議なコラボレーション
更新 : 2011/6/9 19:00
島根県安来市伯太町。田園風景の広がるのどかな田舎町に店を構えている「大正屋醤油店」。
発酵食品を造るには同じ気候・水・土壌・微生物で育った原料が一番良いとされることから、その環境を実現するためにできる限り地産原料の使用に取り組み、こだわりの醤油と味噌、それらを使った加工食品を販売しています。
そんな大正屋醤油店にて味わえる一風変わったスイーツ。
それがこの、大正屋醤油店オリジナルの国内産丸大豆醤油を使った「醤油ジェラート」と、古代米甘酒を使った「甘酒ジェラート」。
完全自然放牧の「シックス・プロデュース(有)」が自家製牛乳を使って製造した、原料にこだわったジェラートです。
奇をてらったコラボレーション、実際に来店してお召し上がりになってみてください!
【ホテルハーベストイン米子より車で30分】
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