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女将手造り。。ジュレが人気♪
更新 : 2011/6/20 9:29
大人の梨ジュレ2色寄せ♪
懐石のお料理の最後にお出ししています♪
カシスのリキュールとレモンライムのジュレ。。。。。
でも。。。ベースは地元の梨をコンポートにして使っていますので。。。
しゃきっとした梨の食感と♪味が。。。いい感じなんです。。。
さわやかな。。。初夏の風が。。。
２色をさくっとまぜて食べると。。とってもおいしい～♪関連する周辺観光情報
