宿番号：323470
標高1,550ｍの高原へ 星降る夜の素敵なひと時
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女神湖のグルメリポート その２
更新 : 2011/7/12 23:57
こんにちは☆
女神湖畔のボートハウス「女神湖センター」の
グルメリポート第２段です♪
こちらは蓼科オムレツライスの和風バージョンです。
立科産コシヒカリの白飯の上に
有精卵を使ったトロトロのオムレツを乗せて
上から少し甘めに味付けしたそぼろあんがたっぷりかけられています。
実はこのそぼろ、地元の蓼科牛を使用しているんです。
トロトロのオムレツと蓼科牛のそぼろと甘めのあんかけ、
この３つがうまく混ざり合ってとても美味しく頂きました。
新感覚の和風蓼科オムレツライス、ぜひお試しください♪関連する周辺観光情報
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