宿番号:359721
伊勢道伊勢IC〜伊勢二見鳥羽ライン〜鳥羽駅前佐田浜港から鳥羽市営定期船で〜和具港下船(20分)
潮風の宿 やま七のお知らせ・ブログ
海女さんがコツコツ手作り!赤うに詰め焼き
更新 : 2011/7/18 18:31
海女さんの収穫した赤ウニの身を何個分も入れての詰め焼き!!海女小屋でコツコツと身を取り出し、大き目の殻の針をとって器にしますそこへ、ウニの身を入れて、いぶし焼きに・・・絶妙な味でおいしい〜 私もめったに食べれませんが、友人の海女さんに予約してやっといただきました
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