宿番号:320994
ゆばらの宿 米屋のお知らせ・ブログ
★夏の定番料理★
更新 : 2011/8/1 18:25
皆様こんばんは!
当館お勧めの、夏の定番、限定料理をご紹介します!
『この夏だけ!スペシャル山海会席☆あわび&和牛フィレ』
7月8月9月だけの期間限定プラン登場です。
この夏3ヶ月限定の超プレミアもの。米屋で一番人気の「山海会席」のグレードアップバージョン!
あわびを炭火焼あぶりで、国産黒毛和牛の最高級部位のフィレをステーキで味わえます。
あわびと、国産黒毛和牛の最高のやわらかさを誇るフィレ肉を
摩り下ろしわさび・珍しい塩ポン酢・当館オリジナルの酢醤油の3種類のつけだれで。
夕食■お食事処または個室(有料オプション)
朝食■お食事処
[ご夕食]
−お献立−
前 菜 季節の盛合わせ
突出し 地豆腐
小 鉢 季節により
お造里 旬魚の造り
焼 物 鮎の甘露煮
鍋 物
炭火焼 あわび
焜 炉 国産黒毛和牛ヒレ
お食事 米屋米
吸物代
香の物
果 物
[ご朝食]
〈朝食〉
自家米と湯原特産のきよみどり(青大豆料理)のついた自慢の和定食。
人気の高い「鍋炊きお味噌汁」を添えてご用意。
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