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本物の大自然に囲まれた露天風呂のある宿 谷津川館のお知らせ・ブログ
復活! 【 食材レポート パート13 】
更新 : 2011/8/14 13:18
こんにちは!
本日は・・・
復活!【食材レポート パート13】を
お届け〜♪
調理場を覘いてみましたら・・
こちらをさばこうとしておりました〜!
≪ ヤマメ ≫ です♪
本日のお献立の1品・・お刺身になりそうですよ^^
いつもは岩魚のお刺身がメインとなってますので
ヤマメはちょっぴり珍しいかな・・
大きめのヤマメでビックリでした^^
ご賞味あ〜れ!