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美ヶ原温泉 湯宿 和泉屋善兵衛のお知らせ・ブログ
山辺の里のめぐみ「デラウェア」
更新 : 2011/8/22 9:33
松本平の東に位置するここ山辺にも食彩の秋が巡り回ってきました。
山辺の里の名産である「デラウェア」はこの土地特有の扇状地系と一日の寒暖差により数ある品種でも際立った甘さを誇ります。
糖度は18〜20%と言われており、完熟前のこの季節に甘味と酸味との程よい調和を生みます。
山辺ワイナリーでは、最盛期のデラウェアを自らの手で収穫できる「ぶどう狩り」が8月上旬〜8月下旬まで行われています。
是非、この機会にご賞味下さい。
写真は、旅館近辺のぶどう棚です。
少しだけ顔を出しているぶどうが美味しそうです!