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宿泊施設ブログ
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一度は食べたい！岡山の誇る『A5ランク千屋牛会席』
更新 : 2011/9/16 11:15
岡山県で一番旨いと評判のブランド和牛と言えば「千屋牛」。
岡山県北の新見市の山中で育った地柳生は、サシが多く柔らかなお肉が特徴。
なにしろこの牛、人間が食べても美味しいくらいの餌を与えられ、日々の健康管理まできっちりされた飼育法で育てられた和牛です。
当館が他と違うのは、千屋牛のA5ランクを使用している事。
せっかく最高の和牛を味わうのなら一番良いお肉を食べてもらいたいとの思いで、A５ランクのみを使っています。
その分お肉が希少な為、仕入れが困難！！！！
でも頑張ります。ですので３日前までの受付となりますがご了承ください。
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