宿番号：347474
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上林ホテル仙壽閣（せんじゅかく） 印象に残る掛け流し温泉のお知らせ・ブログ
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蕎麦打ち体験報告
更新 : 2011/9/16 22:39
北志賀高原の｢はちのこ｣に蕎麦打ち体験を
して参りました。
写真は｢はちのこ｣のおかみさんです。
石臼でそば粉をひき、4種類のふるいで
荒さの違う粉を作り、それをまぜます。
そのあと、須賀川そば独特の｢オヤマボクチ｣
の繊維をつなぎに蕎麦を打ちます。
約1時間半くらいかかりましたが、お客様も
楽しんで頂けたかと思います。
また、いろいろ企画しますので、ご興味の
ある方はぜひご参加ください。関連する周辺観光情報
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