宿番号：315159
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ごまさば
更新 : 2011/9/21 21:38
知りませんでした。
「かつおは興奮すると横しま模様が浮き出ます」
キティちゃんおそるべし！！
ふりかけといえど、子ども向けのネタばっかりじゃないのですね…
キティちゃんも猫なのでやっぱりお魚好きなんでしょうか…。
ところで、秋と言えば食欲の秋ですね〜。
これから寒くなるにつれ、お魚は身がしまって美味しい季節です！
「かつお」をアップしておいて何ですが、
九州で魚と言えば、やっぱり「サバ」！！
サバは秋が旬。
博多の郷土料理のひとつに、「胡麻鯖」があります。
これは、サバの種類ではなく、サバの刺身に、炒り胡麻、海苔、わさびなどを添えたものです。
居酒屋さんでも、定番メニュー。
お茶漬けにしちゃってもおいしいんですよ！
博多へお越しの際は、是非お試しください♪
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