久しぶりに
黒姫高原にある霧下そば店『うえだ』に立ち寄りました！

黒姫童話館を出てから
跳んだり走ったりしながら『うえだ』まで歩いて到着。
magoは
お腹が空いて動けないと言っています。
行列ができていたので
名前を書いて・・・待つこと３０分くらい。

すでに『天ぷら』は品切れ。
ざる蕎麦をペロリと１枚食べてしまったmago５歳児は
『蕎麦湯』まで飲んでいました(-_-;)


ここ『うえだ』のご夫妻は
カムループスと同業者でしたが
前職業がパン屋さんを大阪で経営されていて
黒姫高原でペンションを始めましたが３年で
「やっぱり、粉をコネルのが私には合っているのかも知れない。」と
以前にご主人とお話した記憶が・・・。

奥さまも元気な方ですが
昨日はお疲れの様子でした。

蕎麦は
コシがあり、つけ汁も自家製です。
かなり
こだわって研究したのだそうです。
美味しいですよ！
開業当初からお味は変わっていません。

関東圏内のお客さまにも
関西圏内のお客さまにも「美味しい。」と、言って貰えるはずです。

わんこ連れでもご安心を。
ウッドデッキ席は
４テーブルも用意されていて、愛犬も同伴で
美味しいお蕎麦を食べることが可能なお店ですよ