宿番号:312637
森のログホテル カムループスのお知らせ・ブログ
酸っぱ・甘い<シナノドルチェ>と言う品種♪
更新 : 2011/9/28 10:08
果汁がいっぱいの<シナノドルチェ>ですが
酸っぱいリンゴがお好きな方に、お勧めのりんごです。
まだ、生産者が少ないので見つけたら買った方がベスト。
と、飯綱町の生産者にお聞きしました。
早速、
買って、タオルで拭いて「ガブッ。」とひとかじり。
<サンふじ>が
好きな私は、顔がすっぱい顔になっていたようです(笑)
<ゴールデンデリシャス>と<千秋>の交配種で
平成17年に初出荷された新しい品種なのだそうです。
果肉は硬めで、果汁がいっぱいです!
先日いただいた<サンつがる>がいっぱい在庫していると言うのに・・・
10個も購入しちゃったので
酸っぱいならば【ジャム】や【アップルパイ】に出来るかなぁ〜。
ジャムは
いい感じに仕上がりました!
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