宿番号：312637
丸太に触れて温もりいっぱいの森のログハウスは癒しの空間！
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【ご当地グルメ】です。稲刈りも終わったそこには・・
更新 : 2011/9/30 7:07
隣接の新潟県・松之山 松代の棚田は
町が棚田マップを作るほど有名ですが
今年も出かけて来ました。
稲刈りが盛んに行われていましたょ。
一眼レフを首にぶら下げたシニアな方たちが大勢いらっしゃいました。
もっと嬉しい田園風景を見ることができるんですよ。
【はさかけ】された稲穂たちです。
はさかけは
人の手で一束づつ掛けられてお米を乾かすのですが
【天日干し】された稲穂は
より一層美味しいお米になるのでしょうねぇー
刈り取った稲穂の束が逆さまに吊るされるので
稲に残ったうまみ成分が米粒に吸収されて美味しくなるのかなぁ
森のログホテル カムループスのご飯は
新潟米こしひかりにこだわって食卓に並びます。。
「美味しいと好評」です。
生産農家から直接
玄米で買い付けています。
夕食でぜひ味わって下さいね、新潟米。関連する周辺観光情報
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