宿番号:386200
城崎温泉 西村屋本館のお知らせ・ブログ
◇◆◇ 神無月のお献立 ◇◆◇
更新 : 2011/9/30 9:30
【神無月のお献立】
一、食前酒 桑の葉薬膳酒
一、前 菜 芋茎の味噌酢浸し、ハタハタ酢締め、小茄子、ブドウ海老
無花果焼き味噌和え、白瓜松前、菊花焼き真蒸、他
一、椀 物 牛蒡萩豆腐、穴子火取り、松茸、ススキ隠元、柚
一、向 付 朝市もの取り合わせ、鯛、紅蟹、アオリ烏賊炙り、横輪
一、合 肴 鮑と梅貝のグリル、鮑肝ソース
一、箸 休 小蕪、白海老、早柿のマリネ、葉蕪と海老のジュレ
一、焼 肴 真子鰈八幡巻き、朴葉包み
一、留 肴 但馬牛三色蒸し
一、お食事 但馬産こしひかり新米 釜飯
一、留 椀 赤出汁
一、香の物 三種盛り
一、水菓子 果物 梨、メロン、ぶどう、柘榴、栗渋皮煮
※一部内容を変更させていただく場合もございますのでご了承下さいませ。
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