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宿番号:313841

自然の温もり溢れる寛ぎと癒しの空間 ワンちゃんも泊まれる宿

竜王スキー場まで徒歩3分。信州中野ICより車で25分。

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    10月連休創作小皿ブッフェメニュー内容のご案内♪

    更新 : 2011/10/6 12:50

    連休まであと2日と迫って参りました!天気予報では連休中はバッチリ晴れマーク♪
    庭の葉っぱも色づき、最高の行楽日和を迎えることでしょう!
    連休期間は、大好評!創作小皿ブッフェをお夕食でご用意いたします。
    心に身体にやさしい料理の数々・・・口コミ4,9評価のお食事をお楽しみ下さい。
    ブッフェのメニュー内容をご覧下さい♪
    ・季節の天ぷら(シェフが目の前で揚げます)・茸と葱の焼そば(シェフが目の前で調理します)
    ・握り寿司(寿司職人が握ります)
    ・サーロインステーキのの和風ソース(シェフが目の前で焼きます)
    ・牛肉の赤ワイン煮こみ・赤じゃが芋のグラタンドフィノア風・秋の温野菜
    ・かぼちゃのクリームスープ・海老の香草バター焼き・みゆき豚のすきやき
    ・秋鮭と茸のクリームペンネ・信濃地鶏の生春巻き・ナシゴレンピラフ
    ・帆立と豆腐の湯葉揚げ・カジキマグロのカレークリームソース・松茸ごはん
    ・茸と海鮮あんかけの焼そば・秋野菜と挽肉のカレー・須賀川湯豆腐・信州サーモンのお造り
    ・鴨肉とフルーツのサラダ仕立て・蟹と南瓜のピッツア・温泉卵とさつまいものシーザーサラダ
    ・牡蠣とほうれん草のグラタン・野菜スティック・長いもの胡桃クリーム
    ・海老と無臭ニンニクのバーニャカウダー・みゆき豚と大根のやわらか煮
    ・秋鮭のフリッター オーロラソース
    【パティシエTOMOのデザート】
    ・キャラメルりんごのケーキ・クレームオショコラ・かぼちゃのタルト・抹茶と山栗のロールケーキ
    ・葡萄のミルクプリンパフェ・コラーゲン入りゼリー・無花果のタルト・小布施牛乳のアイス
    ・竹炭焙煎コーヒー・ハーブティー各種
    *旬の素材を楽しんでいただくため、予告なしにメニュー内容が変わることがございます。ご了承願います。*
    まだご予約間に合います!!皆様のお越しを、スタッフ一同心よりお待ちしております。

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