宿番号:313841
ホテルホワイトイン北志賀のお知らせ・ブログ
10月連休創作小皿ブッフェメニュー内容のご案内♪
更新 : 2011/10/6 12:50
連休まであと2日と迫って参りました!天気予報では連休中はバッチリ晴れマーク♪
庭の葉っぱも色づき、最高の行楽日和を迎えることでしょう!
連休期間は、大好評!創作小皿ブッフェをお夕食でご用意いたします。
心に身体にやさしい料理の数々・・・口コミ4,9評価のお食事をお楽しみ下さい。
ブッフェのメニュー内容をご覧下さい♪
・季節の天ぷら(シェフが目の前で揚げます)・茸と葱の焼そば(シェフが目の前で調理します)
・握り寿司(寿司職人が握ります)
・サーロインステーキのの和風ソース(シェフが目の前で焼きます)
・牛肉の赤ワイン煮こみ・赤じゃが芋のグラタンドフィノア風・秋の温野菜
・かぼちゃのクリームスープ・海老の香草バター焼き・みゆき豚のすきやき
・秋鮭と茸のクリームペンネ・信濃地鶏の生春巻き・ナシゴレンピラフ
・帆立と豆腐の湯葉揚げ・カジキマグロのカレークリームソース・松茸ごはん
・茸と海鮮あんかけの焼そば・秋野菜と挽肉のカレー・須賀川湯豆腐・信州サーモンのお造り
・鴨肉とフルーツのサラダ仕立て・蟹と南瓜のピッツア・温泉卵とさつまいものシーザーサラダ
・牡蠣とほうれん草のグラタン・野菜スティック・長いもの胡桃クリーム
・海老と無臭ニンニクのバーニャカウダー・みゆき豚と大根のやわらか煮
・秋鮭のフリッター オーロラソース
【パティシエTOMOのデザート】
・キャラメルりんごのケーキ・クレームオショコラ・かぼちゃのタルト・抹茶と山栗のロールケーキ
・葡萄のミルクプリンパフェ・コラーゲン入りゼリー・無花果のタルト・小布施牛乳のアイス
・竹炭焙煎コーヒー・ハーブティー各種
*旬の素材を楽しんでいただくため、予告なしにメニュー内容が変わることがございます。ご了承願います。*
まだご予約間に合います!!皆様のお越しを、スタッフ一同心よりお待ちしております。
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