宿番号：328569
■お子様歓迎温泉宿■ 美味し〜ぃ蟹＆パティシエ製作デザートも◎
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■プリ〜〜ップリを求めて・・・■
更新 : 2011/10/16 13:46
この写真は、香住ガニのカニ刺し（＾◇＾）
当館の香住ガニ＆松葉ガニのカニ刺しは、７分咲きで
御提供いたします！！
『何故満開じゃないの？？？』
満開にさせてしまいますと、うま味が全部逃げてしまう為
一番美味しい７分咲きでご提供させて頂いております♪
当館のカニ刺しは、冷水でサッとさらし、氷水でうま味を
ギュッと濃縮（＾◇＾）
蟹刺し用の蟹は、切ってそのままお出しするお宿ももちろんございますが、
当館はこの手法の方が美味しいと思っております（＾◇＾）関連する周辺観光情報
