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鳥取県のご当地ラーメン
更新 : 2011/10/22 20:41
鳥取県民からすると昔から慣れ親しんだ味、でも実はそれが全国的には珍しい物のようで、近年のご当地グルメ、Ｂ級グルメのブームにのって俄然盛り上がりを見せる鳥取県のご当地グルメがこの「鳥取牛骨ラーメン」。
その定義は、牛骨で出汁をとったスープと鳥取県産の調味料または具材を使っていること。
牛脂に覆われた熱々のスープは、その見た目とは裏腹にすっきりとした後味で、思わずもう一口いきたくなってしまいます。
牛骨独特の香ばしい香りが食欲をそそる一杯は、どこか懐かしさを感じる味との評判です。
とくに鳥取県中部地方に牛骨ラーメンのお店が集中しており、各店が伝統の牛骨スープをベースに個性豊かなラーメンを提供しています。
ラーメン好きなら見逃せない、鳥取牛骨ラーメン。鳥取県に来訪の際は是非とも味わって頂きたい、鳥取県民が胸を張っておすすめするご当地グルメです！！関連する周辺観光情報
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