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城崎温泉 お宿 白山 花まんだら【湯亭 花のれん】【花地蔵庵】のお知らせ・ブログ
津居山の松葉蟹!
更新 : 2011/11/19 8:39
おはよう御座います。花まんだらです。
今年も地元津居山港には朝早くからとれたてのカニがトロ箱で水揚げされ
ています。少し昨年よりは少ないかも?
水揚げされたカニは写真のように市場には並べてあります。そこから競り落
とされ、各業者からお店や旅館等に出荷されます。私の地元ではありますが
この時期は村中に蟹の匂いが漂います。この蟹のトロ箱を積んだ軽トラが行
きかい活気付いてます。ぜひ一度本場津居山蟹を吟味しに来て下さいね。
もちろん当館でもこ津居山蟹を使ったお料理プランもおススメです。
フロント 齋藤
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