こんにちは、ユニオンホテル平井です(*´ω`)

私の趣味は「研究と努力」！
…というと、すごく努力家に聞こえますが、好きなものは徹底的に調べるというだけの話です。
特に、美味しいものに出会うための努力は惜しみません、日々アンテナを張り巡らせております！

先日、お客様がロビーで「神戸で、お好み焼きといったら“ミサク”だよね〜」とお話しされているのが聞こえてきました。
恥ずかしながら、私は“ミサク”を知らなかったのですが、お客様にお尋ねするわけにもいかず、気になったので実際に行って食べてくることにしました。
我ながら勉強熱心(＾∀＾)b

独自の情報網（Yahoo!）で調べたところ、“ミサク”とは、どうやら神戸北野にある、お好み焼き店“美作”さんのこと。

秘伝の味付けで煮込んだスジ肉を使ったスジ焼きが特にオススメです。
スジ肉がトロトロで美味！
店員さんも優しくて素敵な方ばかり。そしてダンディー。笑

三ノ宮駅より、北野坂を登って２〜３分
カウンターだけの小さなお店ですが、ここのスジ焼きは食べに行く価値ありです◎


※ちなみに、タイトルは、神戸っ子なら誰でも一度は言ったことがあるダジャレです☆