宿番号：347748
大正九年創業★「回遊式大庭園風呂・山の湯」で12の湯処温泉三昧
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鳥取県特産品「マーブルポーク」
更新 : 2016/10/18 17:33
認知度はあまり高くない豚肉ですが、
一度食べたお客様からは高評価を頂いております。
この豚肉は他の肉と比べ豚独特の獣集がほとんど無く
鍋に使用してもほとんどアクが出ない優秀な肉。
また、脂身もオレイン酸を多く含んでおり
しつこくないヘルシーなお肉に仕上がっています。
そんなマーブルポークですが生産数が少ないせいか
なかなか販売しているところを見かけません。
よって、私もこの肉を知ってから私的に入手したことが無いのです。
このなかなか手に入らないマーブルポークですが、
当館の限られたプランでは美味しく頂くことが出来ますよ♪
興味のある方はぜひ味わって下さいね。
