宿番号:316820
1200年続く幻の湯治の郷 湯郷温泉 季譜の里のお知らせ・ブログ
千屋牛に松茸と鱧のしゃぶしゃぶ☆秋の量より質の御膳
更新 : 2017/10/2 15:34
「旅館の料理は多すぎて食べきれない」
「おいしいものだけ、少しだけでいいの」
そんなお客様の声から生まれたこのお料理。
その名の通り量は控えめで秋のおいしいものを
ぎゅ〜っと詰め込みました☆
メインの料理は特選千屋牛(ちやぎゅう)の朴葉味噌焼き、
そして鱧(はも)と松茸のしゃぶしゃぶ小鍋は
出汁までお楽しみいただける料理長自慢の逸品です!
是非、この機会にお楽しみくださいませ☆
【秋の量より質の御膳】 9月1日 - 11月5日まで
○自家製果実酒
○前菜
○乙な味
○お造り三種盛り
○鱧と松茸のしゃぶしゃぶ小鍋
○特選千屋牛の朴葉味噌焼き
○長芋の揚げ煮
○酢の物
○松茸御飯 赤出汁 香の物
○自家製アイス 時季の果物
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特選千屋牛の朴葉味噌焼き☆
鱧と松茸のしゃぶしゃぶ小鍋☆
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