宿番号：335081
一級河川を臨む、温泉街の喧騒を離れた大人の隠れ宿
城崎円山川温泉 銀花（共立リゾート）のお知らせ・ブログ
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津居山蟹、本日解禁！
更新 : 2017/11/6 19:37
ついにこの時期が来ました！
ズワイガニ（松葉蟹）漁が本日午前０時、富山県から島根県までの日本海で解禁です！
漁師さんによると、初日は「雄が小ぶりだが、雌（セコガニ）ともに数は例年並み。去年よりは良い」とのことです。
銀花でも本日一番の蟹が届きました！「海のルビー」は本当にきらきらときらめいております。
また、本日は旅行社の方々をお招きし、「蟹の研修会」を催しました。
当館支配人兼総料理長の濱出が実際に包丁を持って、「冷凍蟹と活蟹の違い」「当館での蟹のさばき方」「近年の漁獲状況」そのほか裏話までさせていただき、大変好評でございました。
これから五ヶ月、いい蟹を提供するために、従業員一同、懸命に取り組んで参ります！
新鮮な蟹、出所確かな安心できる蟹をお求めの方はぜひ当館へお立ち寄りくださいませ。関連する周辺観光情報
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