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更新 : 2018/3/19 8:54
みなさまいつもありがとうございます。
本日は鳥取市内にあります「たくみ割烹店」をご案内させていただきます。
こちらのお店は民芸品の美術館、民芸品の販売をされている店舗の並びにあって
食器はもちろん店内も雰囲気のあるお店なんです。
お料理は鳥取和牛を味わえるメニューがおすすめで、
お昼にはお肉もほっぺもトロトロの「和牛の味噌煮込みカレー」が味わえます。
が！
ここでワタクシの推しは「鳥取和牛のすすぎ鍋」
しゃぶしゃぶ料理の原型ともいわれているんですですよ～
毎度、毎度、鳥取に住みながら、鳥取和牛がこんなにも旨いのかっ
と噛みしめながら頂いています。
画像は先日お伺いした際にいただいた「すき焼き」です。
こちらも「たくみ流」の調理方法で
鳥取和牛を２回に分けて鍋に入れるつくりかたになっていて
すこぉ～しずつ変わっていく鍋のお味を〆までしっかりと味わいました
鳥取に立ち寄りの折にはぜひ「たくみ割烹店」でお食事される事をおすすめいたします☆関連する周辺観光情報
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