宿番号:344062
竹田町屋寺子屋はな亭のお知らせ・ブログ
梅雨の時期に一寸珍しい陶器の蒸し鍋【竹田の玉手箱】
更新 : 2018/6/10 19:52
こんばんわ♪
竹田城の麓のはな亭です。
しとしと雨が続く季節になりましたね〜。。
この時期は、お食事もあまりハードなものでなく、
胃にやさしいものがいいですね^^
でもやはり但馬牛や八鹿豚は、外せませんね^^
はな亭では、伊賀の長谷園の陶器の蒸し鍋で朝来の旬のお野菜や
カニ、八鹿豚などを召し上がって頂く「竹田の玉手箱」プランが
この時期人気です。
お野菜やお肉からの水分や油などは、蒸籠の下に落ちますが、
最後にそれで、雑炊をされても美味しいです^^
こちらの蒸し鍋で蒸したお野菜は、特にキャベツ(かんらんとも言います)
が本当に甘みがあってびっくりするくらい美味しいです!
サイドに但馬牛ステーキと香美町の「香味煙」さんにお願いして
燻製にして頂いてる八鹿豚ベーコンステーキで、スタミナつけてくださいませ♪
お品書きは、こちら
↓
〓夕食お品書き〓
1、前菜5種x1口梅酒
2、手作りキッシュ
3、朝来野菜の陶器の蒸し鍋(旬野菜、八鹿豚、カニ等)
4、但馬牛ステーキ1人50gとオリジナル厚切り八鹿豚ベーコンステーキ
5、オススメ1皿
6、甘エビ刺身
7、席前で炊く「釜飯」
8、清汁
9、東さんの手作りプリン
10、ホールバームクーヘン(お土産に)2人で1個
*多少変更あり。
当館では、珍しい地酒やワイン、城崎地ビールもご用意しております。
もうすぐ父の日、6月16,17日は、朝ツイ雲海予測では、雲海でるかも?
となっています^^
朝ツイ雲海予測
http://www.asatwi.jp/unkai/
歴史がお好きなお父様に竹田城への旅をプレゼントはいかがでしょうか?
6月16日は、養父市奥米地のほたるの里で「ほたる祭り」も開催されます。
お足元が悪いので、長靴、杖、雨合羽などもご用意しておりますが、
歩きやすい防水のお靴でお越し下さいませ。
雨上がりの雲海にも出会えるといいですね^^
館主
明治の町屋をリノベーションした「天」の棟。
お食事は、明治の町屋カフェ「寺子屋」にて。現在紫陽花がいっぱいです♪
雨の日は、年中13度の生野銀山観光もおすすめ。只今GINZANBOYZも人気^^
1戸建て3LDK別邸「千の雲」は、2家族様にもおすすめです。
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