今年度、夏より朝食バイキングを一新しました。

一番の目玉はやはり種類豊富なパン。
シェフ専用ベーカリー「STYLE BREAD」様より仕入れたパンは、
具材を挟んで食べるも良し、オリーブオイルでパン本来の風味を堪能するのも良し、
コーヒーと一緒に楽しむ等、楽しみ方が沢山あるパンです。

毎朝手作りの豆腐に麻婆餡をかけて麻婆豆腐はいかがでしょうか？
ピリ辛で刺激的な麻婆餡は朝から頑張る気力を引き出してくれます。
もちろん、御飯との相性も抜群です。

飛騨野菜を楽しみに来て下さるお客様に、地元野菜のトマトとキュウリはいかがでしょうか。
まるでフルーツのような甘さを持つトマト、パキッとした歯ごたえのキュウリ。
そのままでもマヨネーズでもドレッシングでも。
お好みでお楽しみくださいませ。

従来の人気メニューもございます。
自家製杏仁豆腐はもちろんのこと、名物鉄鍋味噌汁も健在です。

何度もリピートいただけるひるがのだからこそ。
ご朝食を沢山の楽しみ方でご提案いたします。

※写真はイメージです。
※仕入れ等状況により、提供期間・内容が変更となる場合がございます。