宿番号:303810
サンセットビューホテル けひの海のお知らせ・ブログ
【秋プラン】鱧と松茸の土瓶蒸し付なごり鱧は10/21迄
更新 : 2018/9/3 15:10
☆けひの海・秋のおすすめプラン☆
【秋限定】淡路のなごり鱧と淡路牛ステーキ付★鱧会席グレードアップコース〜鱧と松茸の土瓶蒸し
出合い物とは正にこの事!絶品の「鱧と松茸の土瓶蒸し」付き鱧会席を更にグレードアップ!!
けひの海料理長がおすすめする一品料理「淡路牛ステーキ」が加わり、もう豪華そのもの。この秋おすすめ、自慢の鱧会席をぜひ心ゆくまでお召し上がり下さい。
【お品書き】
前菜 本日の前菜
蒸物 鱧と松茸の土瓶蒸し
造り 鱧湯引き・鮮魚のお造り(地酒付き)
焼物 鱧照り焼き
油物 淡路牛ステーキ
鍋物 鱧すき鍋
御飯 鱧御飯
デザート 特製デザート
※仕入れ状況により変更する場合がございます。
豊富な餌に恵まれて育った淡路島のハモは、淡白な白身でありながら脂がのって甘みもあり、高級品として全国的にも有名です。淡路産玉ねぎは“はもすき”に欠かせない具材。非常に甘みがあり、甘さが滲むたっぷりの玉ねぎと肉厚でふっくらしたハモの身!!
日帰りのお食事でもご利用していただけます。