東急REIホテルオリジナル　プリンのご案内★

皆様、こんにちは。
長野東急REIホテルでございます。

3月ももうすぐ終わり、少しずつ暖かくなってきておりますが皆様いかがお過ごしでしょうか？

本日は、長野東急REIホテル内のご朝食会場　「ブランシュ」の
オリジナル商品である「そば茶のブラマンジェ」「おそばプリン」をご紹介致します♪

当ホテルのレストラン「ブランシュ」のシェフ完全オリジナルのデザートが
「そば茶のブラマンジェ」と「おそばプリン」です。

「そば茶のブラマンジェ」は、そば茶を煮出して作ったデザートとなっており、食べた瞬間におそばの風味・香りを感じて、長野らしいお味が楽しめます。
また、ブラマンジェの上にはそば粉で作ったのソースがかかっておりとても香ばしい一品です。
甘さも程よく、コクもありとてもオススメです♪

「おそばのプリン」は、そば粉を使用しているプリンです。
一緒にご用意しているカラメルソースをかけてお召し上がりになると、カラメルの香ばしい風味とおそばの風味でより一層味が深まります。

どちらも一度食べるとやみつきになること間違いなしですよ★

また、不定期ではございますが「甘酒のプリン」もシェフの完全オリジナルレシピでご用意を致しております。
こちらのプリンは甘酒の仕入れ状況により、お出ししております。
甘酒の香りがふんわり香り、どなた様でもご満足してお召し上がりいただけると思いますので、ご朝食をご利用の際にございましたらぜひ！！お召し上がりください！


レストラン　ブランシュでは、ご宿泊のお客様でなくても、ご朝食をお召し上がりいただけますので、ご希望の方はお気軽にフロントまでお申し付けくださいませ。



＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

レストラン　ブランシュ
長野東急REIホテル内　ロビー階　4階
ご朝食料金　現在〜4/1　1.300円
　　　　　　4/2より　　1.400円となります。ご了承くださいませ。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

写真「そば茶のブラマンジェ」　

「そば茶のブラマンジェ」の「ブラマンジェ」は
フランス語の「ブラン」と「マンジェ」をあわせたものです。
「ブラン」は「白い」というもの、「マンジェ」は「たべもの」という意味です。
その名の通り、白いプリンとなっております。

写真左「甘酒のプリン」写真右「おそばプリン」

カラメルソースをたっぷりとかけてお召し上がり下さい♪