宿番号：305475
【子授祈願・安産祈願】〜全国から喜びの手紙が届く〜
『祈願の宿』 青島・地蔵庵のお知らせ・ブログ
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●宮崎郷土料理 『冷汁』 のご紹介●
更新 : 2019/5/31 9:46
こんにちは。
『子宝・安産の宿』地蔵庵です。
本日は、当館の朝食でもご提供しております
＜ 冷汁 ＞についてご紹介させていただきます。
宮崎を代表する郷土料理＜ 冷汁 ＞。
起源はなんと鎌倉時代まで遡るそうです…！
焼いたあじ、イワシなどの近海魚をほぐし、
焼き味噌をのばした汁に豆腐、きゅうり、青じそなどの
薬味を入れてアツアツの御飯にかけて食べる名物料理。
暑〜〜い夏など、食欲がない時でもさらさらと食べられるので、
今からの季節にピッタリですね☆
御飯と冷汁は別々に食べてももちろん◎！
お好みの食べ方を見つけられてはいかがでしょうか^^？
ぜひ当館特製＜ 冷汁 ＞をお召し上がり下さい♪
本日も皆様にとって良い1日になりますように。関連する周辺観光情報
