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下呂温泉 水明館のお知らせ・ブログ
天領朝市&萩原街巡り〜受け継がれる技術と伝統〜
更新 : 2019/7/1 13:14
続いては江戸延宝8年創業の蔵元天領酒造さん。
最高峰の大吟醸『天領』をはじめ、酒米ヒダホマレと飛騨の山々が生んだ伏流水を用いた酒造りが特徴です。
お米の甘みたっぷりの甘酒を試飲させていただき、酒蔵見学で日本酒造りのお話をじっくり伺いました♪
当館ではレストランやバー、ラウンジのスイーツでもお世話になっている天領酒造さん。
長い歴史の中で受け継がれてきた伝統の日本酒をもっと多くの方に味わって頂きたいと改めて感じました。
■天領酒造
住所 下呂市萩原町萩原1289番地の1
TEL 0576-52-1515
営業時間 9:00〜17:00
HP http://www.tenryou.com/index.html
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