毎年今頃のキノコ収穫時期に、キノコの正しい知識を知って頂くために開催する「キノコ中毒防止展示会」
例年だと200種位のキノコが展示されますが、今年は雨量が少なく山が乾いているそうで、キノコが少な目の120種位での展示。
似たようなキノコでも、食べれる物と毒キノコがありますので大変勉強になる展示会です。

いつも感心するのがキノコの先生(県キノコ指導者)の「キノコ名札記名」は、見ただけで全部のキノコ名と「食」「毒」「不食」の分別をつける早業。

【今年のマツタケの状況は？】
当館でも毎年「地物　松茸会席プラン」を提供していますが、今年は地物の松茸・雑キノコの出荷が少なくマツタケプランは待機中です。

10月中旬頃までに、まとまった雨量があれば松茸も出始める？かも。。。との事。
地物の松茸・雑キノコが出始めましたら「マツタケ会席プラン」も販売したいと思います。
秋の味覚をお楽しみにお待ちください。

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