宿番号：375865
アルペンルート・白馬の観光拠点に◇信州の贅沢な田舎を体感する宿
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初秋の名酒 「白馬ひやおろし」
更新 : 2019/10/18 8:39
暑さ厳しい夏も過ぎ、秋の気配を感じさせる、今日この頃。
今回は、初秋の名酒「白馬ひやおろし」のご紹介です。
寒さ厳しい冬に仕込まれた新酒を、
一夏の間、北アルプス高瀬渓谷湖洞トンネルにて一定温度の中寝かせ、
初秋に程好く熟成した旨口のお酒。
やわらかく丸味を帯びたやや甘口
界アルプス一押しのお酒です。
冷、又は常温で召し上がり頂きたい一品。
夕食でお出ししているしている焼き物
「鮭と松茸の袱紗焼き」との相性もバツグンです。
是非、一度ご賞味下さい。
界 アルプス
宮本
