宿番号:312637
森のログホテル カムループスのお知らせ・ブログ
新蕎麦・・・
更新 : 2019/11/12 7:20
2019年11月12日(火) くもり
外気温 7℃
雨上がりの寒い朝。
カムループスの周辺の紅葉も落ち葉が舞い散る時季に突入です。
日々、
冬支度の毎日になりますが
≪新蕎麦≫の美味しい時季でもあるのです。
今年まだ
いただいてませんが
信州蕎麦の新蕎麦を召し上がりませんか?
カムループスの建つ信濃町界隈の蕎麦は
霧下そばと言われ
蕎麦が生育するのに
朝晩の寒暖の差が美味しい蕎麦の実を作り出すのです。
どこの蕎麦屋に行こうかなぁ〜
新酒になったことを伝える杉玉を模して
作られた新蕎麦になったお知らせの杉玉は
中央に戸隠竹細工で作られています
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