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かりん酒作りました(^^)/
更新 : 2019/12/12 9:53
かりん酒を作りました。
かぐわしい香りのかりんは、
冬に備えて、作っておきたい
定番メニューです。
別名、マルメロ。
お客様に、香りと共に効能を楽しんで
いただきたいと思います。
リンゴ酸、カロチン、ミネラルなど含んで
ますので、風邪の症状の
喉の痛み、咳、たんなどに効果的です。
残ったかりんは、蜂蜜煮にしました。
デザートで、お出ししようと思います。
果実は、とても硬く、生食もできませんし
柔らかく煮るには、結構難しいです。
こちらは、プロにおまかせいたしました(*^_^*)
お写真が、かりんです。関連する周辺観光情報
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