宿番号:398805
湯布院山荘 吾亦紅のお知らせ・ブログ
鏡開きもおわりました。
更新 : 2020/1/17 9:36
今朝は、冷え込みました。マイナス4度です!
正月も終わり一段落です。
雄大な由布岳のように、泰然自若と笑顔で頑張ります。
今年の正月メニューは、31日2日と同じメニューで、元旦と3日が同じメニューでした。
31日2日は、河豚の鉄鎖?伊勢エビの白仙、米な
スと鰻のファグラ焼き、甘鯛の蕪蒸し、牛ホホ肉の
デミグラス、蟹クリームコロッケ等でした!
正月は、一年の始まりです。普通の料理を出す訳にはいきません!
沢山のお客様から、絶賛されました。
しかし 中には何処かの大統領みたいに、敵対視し
誹謗中傷する方もいます。さみしいですね!
自分自身が惨めだとおもいます!
やはり、渋野日向子さんのように、スマイルでありたい。
今年もお客様第一で頑張ります!
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