宿番号：335081
一級河川を臨む、温泉街の喧騒を離れた大人の隠れ宿
城崎円山川温泉 銀花（共立リゾート）のお知らせ・ブログ
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施設のおすすめ
やっぱり津居山蟹
更新 : 2020/2/29 19:24
電話が鳴る。とぅるるる〜。
「おススメは、津居山蟹おひとり2杯のフルコースです！！」
ということで、おススメする理由を本日はお伝えします。
本コース、活きた津居山蟹を好きな食べ方で食べられるというのがポイント。
食べ方、召し上がり方というと悩む方がいるが、問題なし。
考え方はいたってシンプルに。
調理方法は、だいたい、刺し、甲羅焼、焼がに、茹で蟹、しゃぶ鍋、雑炊。
これに天ぷらを加えるかどうか。
調理方法をいろいろオーダーするのもひとつの贅沢。
たくさんの刺身を食べることだってできるのがこのコース。
一人2杯の蟹。二人で4杯。
1杯と足2本は、刺身。1杯と腹と爪は、焼き蟹に。残りは、しゃぶに。
今回茹ではあきらめます…とか。
分量をお好みにいたします。
メインを焼き蟹にする方あり。
刺身は足一本、他はしゃぶしゃぶになんて方法もある。
やっぱりいろいろ悩んでいただきたいですね。
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