キャビア・トリュフ・フォアグラが一度に余すとこなく楽しめる贅沢ディナー、

『世界産大珍味を愉しむゴージャスプラン【プレミアム】』

前菜のキャビアから始まり、メインのお肉料理は、
地元の国産ブランド和牛“なぎビーフ”のフィレ肉のローストとフォアグラを
マデラワインとトリュフのペリグソースでお召し上がり頂きます。

ガチョウのフォアグラは、油が溶けにくいので
臭みが少なく、歯ざわりが良いのが特徴です。
口の中に入れるととろけるような柔らかさの　なぎビーフと
トリュフ香る特性ソースと共にに味わってください。


こんな贅沢ディナーがお得に味わえるのは、
Gotoトラベルの期間だからこそ。
ぜひこの機会に贅沢ディナーを楽しんでくださいね♪

お泊りでないお客様も
もちろんお召し上がりいただけます。
Gotoイートなどご利用いただけますので
お気軽にお問い合わせくださいませ(*^^*)




-世界三大珍味を味わうプレミアムプラン-

●前菜ビュッフェ
　　シェフこだわりの野菜を中心に取り揃えました。
　　先ずはバーニャカウダーよりお召し上がりください。

●前菜
　　キャビアとブリニ

　　フォアグラのポワレとイチジクを
　　パン・デビスとともに

●お魚料理
　　オマール海老のアメリケーヌソースと
　　ビマンテスブレットのアクセントで

●お口直し
　　本日のグラニテ

●お肉料理
　　岡山県産黒毛和牛　“なぎビーフ”ヒレ肉のローストを
　　トリュフ香るソースとともに

●デザート
　　本日の果実デザート

有機栽培珈琲又は紅茶又はドライハーブティ

ホテルメイドパン

前菜の　キャビアは、ブリニ（そば粉のパンケーキ）に乗せて
サワークリームと一緒にお召し上がり頂きます。

そば粉の香りがキャビアを美味しく引き立たせてくれます。

メインのお魚料理は　オマール海老のポワレ。
アメリケーヌソースとバターライスを一緒にお召し上がり頂く
新感覚の一品です。

食後のデザートは、自家製アップルパイ。
ふわりと香るシナモンとバニラアイスも一緒に
お召し上がりくださいませ(*^^*)