宿番号：310528
星空あふれる八ヶ岳で、キッズも大満足！家族で特別な時間を。
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施設のおすすめ
◆オススメ♪中華風ぶり大根◆
更新 : 2021/1/29 19:49
こんにちは。中国料理担当 清水と申します。
今日はロイヤルホテル八ケ岳の中国料理でお出ししている一品を
ご紹介したいと思います。
画像はその一品の中華風ぶり大根です。
薄くスライスした鰤を霜降りをし、京人参と鰤、ゴボウが中に入っています。
それをカツラ剥きをした大根で巻いてかんぴょうで縛ってとめています。
ソースに山椒の実を使っており、香りもとても素晴らしい物になっております。
コロナで大変な時期ではございますが是非ロイヤルホテル八ケ岳にお越し
頂きご賞味下さいませ。関連する周辺観光情報
