宿番号：303212
世界遺産・白川郷の地に寄り添う、温泉付き和風リゾートホテル
御宿 結の庄（共立リゾート）のお知らせ・ブログ
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別注料理ご紹介『漬物ステーキ』
更新 : 2022/3/25 7:50
〜別注料理のご案内〜
漬物をステーキのように陶板で焼いて卵でとじた、まろやかな味付の逸品です。
飛騨高山の郷土料理で、かつては土地柄凍った漬物を溶かすために火にかけたのが始まりとされています。
当館の食事処『山ぼうし』でご注文いただけます。
お越しになられた際は是非、お召し上がりください。
※食事処のお席には、カウンター、掘りごたつ（宴会場）、半個室のお席とございます。
季節によってお料理内容は変わりますが夕食写真もございます。参考にして頂ければと思います。
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