宿番号：310355
都心から60分！武蔵丘陵の囲まれた天然温泉付きリゾートホテル
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四季の湯温泉 ホテルヘリテイジ 首都圏最大級の混浴露天温泉のお知らせ・ブログ
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暑い時にこそこの一品！
更新 : 2022/6/24 15:23
この週末を中心に大変気温の高い日が続きそうですね。
体調には十分ご注意いただき、ご無理のないようにお過ごしください。
さて、そのような暑さの中でも人気の夏季限定ランチメニュー、ホテルヘリテイジ中華レストラン”セドレ”の「冷やし担々麺」のご紹介を少し。
四川料理の一種で花椒や芝麻醤の風味が特徴的。ちなみに「担々」は天秤棒のことで調理器具と食材を天秤棒で担いで売り歩いていたた事から始まったとされています。
当レストランセドレでは肉味噌やネギにはじまる様々な具材がより絡みやすいよう縮れ麺を使用し、担々麺本来の風味をそのままお楽しみいただけるよう冷製での仕上げ。
辛さを控えめに調味されていますので、辛い料理が苦手な方でも美味しく召し上がっていただけるおすすめの一品です。
ホテルヘリテイジにご来館の際はぜひランチタイムにもセドレにお立ち寄りくださいませ。関連する周辺観光情報
