宿番号:311587
白浜古賀の井リゾート&スパのお知らせ・ブログ
スプリングビュッフェ2023〜Graceful Spring〜
更新 : 2023/2/28 17:58
ビュッフェレストラン「コンカドーロ」では、
3月1日より5月31日まで春の旬と和歌山の食材を中心にシェフが腕をふるう
「古賀の井スプリングビュッフェ2023〜Graceful Spring〜」
を開催いたします。
春から初夏にかけて黒潮にのって太平洋を北上する旬の魚「紀州の初鰹または地魚叩き」やシャキシャキの歯ごたえと磯の香りが美味しい「ひとはめわかめのしゃぶしゃぶ」、紀州備長炭で焼く「栄螺のつぼ焼き」、艶艶しく、香りや風味も格段に良い生ハムを原木から1枚1枚丁寧に切り出す「ハモンセラーノのカービング」、目にも美しい「スプリングスイーツコレクション」など約100種類の華やかな料理をご用意いたします。
寒い冬を乗り越え心躍る季節、
フレッシュなお料理で心も身体も軽やかに
元気のよい春のスタートを切っていただければ嬉しいです。
皆様のご来館をスタッフ一同心よりお待ちいたしております。
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