こんにちは、高山グリーンホテル　宿ログ担当です(^^)
昨年11月にオープンしたばかりのダルマベーカリーさんにお邪魔してきました！

ホテルからは車で10分ほどの場所にあります。
駐車場完備、バス停「赤保木」が目の前にあり、アクセスは抜群です。

店内にはバリエーション豊富なパンやベーグルのほか、マフィンやスコーン、カヌレなどがたくさんあって、どれにしようか迷うのがとっても楽しい。

店主の加藤さんは、以前は大分県でパン屋さんをされており、ご自身も九州のご出身。
明太フランスには特に強いこだわりと思い入れがあるそう。

20センチほどのバゲットに自家製明太バターが表面にも中にもたっぷり塗り込まれています。
ちょっぴり辛い明太子はまがい物ではなく、しっかり明太子！
カリッモチッとしたバゲットとの相性もバッチリです。

内装はかっこつけすぎず、外から見ても明るい店内になれば、と
特に照明にこだわったのだそう。
木のぬくもりを感じる店内には、パン作りからお店作りまで、
一貫して「親しみやすさ」にこだわったダルマベーカリーさんの思いが詰まっています。

イートインスペースでは、選んだパンを店内でいただくことができます。
オリジナルコーヒーも一緒に味わえば、パンの美味しさを楽しめること間違いなし！

ますます目が離せないいま、飛騨高山で注目のパン屋さん「ダルマベーカリー」
ぜひお気に入りのパンを探しに行ってみてください(^^)！

＜店舗情報＞
■ダルマベーカリー
定休日：月曜・火曜
営業時間：7:00〜13:00 (完売次第閉店)
住所：岐阜県高山市赤保木町1000番地