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宿番号:311129

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赤穂温泉
JR播州赤穂駅より“亀の井ホテル”行きバス約20分。 山陽自動車道:赤穂ICより約15分。

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    穴子の炭火焼き

    更新 : 2024/7/8 20:16

    今月から始まった別注料理の穴子の炭火焼き。
    長い魚、穴子はこれから旬を迎えます。
    これをたれに付け炭火で焼きながら仕上げます。
    穴子の脂とたれの香りが食欲をそそる一品です。ここには冷えた地酒やワインがお薦めですね。
    一人前が2,000円(税込)、夏の一夜に是非ご用命お待ちしております。

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