２０２５年３月２２日(土)　晴れ
外気温　５℃

高い雪壁の隙間から
【ふきのとう】が顔を出しています。

３月に入り雪融けのそこには
薄黄緑色のふきのとうが芽吹き始めます。

春一番の山菜のひとつですが
苦みが強く、
シニアなスタッフは
天ぷらや蕗味噌でいただきますが
たくさんは食べられません。
(本音は苦手。)
個人的に
春一番の山の恵みをいただくのは
【こごみ】からなのです。

標高を下げると
そこには、そろそろ
【こごみ】クサソテツの芽吹き始まるでしょう

今シーズンは積雪が多いので
小川の河川敷や
田んぼの畦道や
休耕田で見つける【こごみ】も
まだまだ先の様です。

雪に閉ざされていた雪国暮らしも
この時季に
≪小さなしあわせ≫を感じます。

木々の芽吹き、
新緑の香り、
山菜を見つける里山歩きで深呼吸が溜まりません。

桜前線は今、どこ？

モノクロームな雪国の景色に
彩りが増えて来るのを
足元の野の花から感じるのも今どきなのです。

週の初めに
【春の妖精＝セツブンソウ】に出逢ってから
そろそろ【カタクリの花】や【キクザキイチゲ】と出会えるかも？と、
キョロキョロ・・・

不便な田舎暮らしですが
四季折々、
大自然の息吹を体感できるのは特権ですね。

裏山で採れる山菜も
これだけの種類が揃うのは
ゴールデンウィーク前後となるかも？です。
残雪が多すぎ・・・なので。

山菜の女王【コシアブラ】は
探しやすい山菜のひとつで
山歩きは楽しいですね・・・シニアなスタッフでも。