宿番号：310245
【クチコミ5.0】地元野菜の美食料理と貸切露天風呂が自慢の宿
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秩父の採れたてアスパラ一本揚げ！
更新 : 2012/4/24 2:12
地産地消。
土地で採れた旬食材を味わう。
一番美味しくて、栄養価が高い時期です。
当ホテルは
「ここでしか味わえない、美味しい食材を」と
献立を考えます。
只今、旬の食材は「秩父の採れたてアスパラ」
こちらをまるまる一本揚げます。
みずみずしく、青く甘い味がします(^^)
「今日偶然、アスパラ食べたいな～って
言ってたとこなんだよ～！
こんなにまるごと食べられるなんて！」
と喜ぶお客様。大変うれしいお言葉でした(*^_^*)
もしかして、「アスパラが美味しい季節」と
体が覚えていたのかも！？
地産地消はエコなだけではないようです。
輸入食品が増えると、がん発症率が
比例して増えると言われています。
「今そこに、根強く育つ旬野菜」
日本の味、秩父の野菜を是非、味わいに来てくださいネ(^^)
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