宿番号:312637
森のログホテル カムループスのお知らせ・ブログ
どっさり【春】をいただきました〜♪
更新 : 2012/4/29 6:44
春、、、信州の畑で一番最初に採れるフレッシュな野菜!
【とうたち菜】
晩秋・初冬に収獲して美味しい野沢菜漬けを漬け込む『野沢菜』。
取り残された野沢菜が越冬し、
大地で採れる一番最初のフレッシュな野菜です。。。
柔らかく瑞々しい【とうたち菜】は
お浸しでいただきまぁ〜す。。。
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