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皆生松月のお知らせ・ブログ
【鳥取名産】ミルキーな岩ガキ♪透き通る白イカ姿造り
更新 : 2012/6/2 11:00
鳥取の夏の味覚、プリップリでミルキーな鳥取の「岩ガキ」と透き通る美味しさ境港産「白イカ姿造り」が始まりました♪
■ 白 イ カ 姿 造 り
透き通る白い身はこってりとした甘さと柔らかさが特徴。
コラーゲンが豊富で山陰でも手に入りにくい高級食材です。
耳は薄め、胴は肉厚、足はコリッコリッ!
1人前3,150円
【対象期間】12/06/01〜 12/09/30
【予約受付期限】 3日前の 15時まで
■ 鳥 取 天 然 岩 ガ キ
鳥取県産天然岩ガキ「夏輝(なつき)」の出荷が、始まりました。
山陰の夏の旬の味覚といえば、天然ものの「岩がき」!プリップリっとした食感とミルクいっぱいの岩がきは産卵直前の今だけの味。
1人前1,575円
【対象期間】12/06/01〜 12/08/12
【予約受付期限】 3日前の 15時まで
ご希望の方は
yunoyado@shogetsu.co.jp
までご注文ください。
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