食前酒　　お好みの果実酒
先　付　　氷鉢に
　　　　　金時草のお浸し
　　　　　糸賀喜　枝豆豆腐
　　　　　山葵　旨出汁
酒　肴　　蓮の葉に
　　　　　鱧寿司　酢取り茗荷
　　　　　蕃茄氷室　鰻八幡巻
　　　　　生ハム長芋巻　枝豆
　　　　　茗荷寿司　蛍豆
椀　物　　鱧　松茸　蓴菜
　　　　　軸三つ葉　酢橘
造　里　　鮪　鯛　車海老
　　　　　煽り烏賊　あしらい一式
凌　ぎ　　冷やし茶粥
　　　　　大納言　生姜糠漬け
焼　物　　地鮎塩焼き
　　　　　法月卵　ダツ潤香和え
　　　　　葉地神
強　肴　　飛騨牛味しゃぶ
　　　　　松茸　絹揚げ
　　　　　白葱　笹がき　三つ葉
温　物　　箸切章魚
　　　　　新蓮根　南瓜餅
　　　　　松茸　ささげ　木の芽
御食事　　玉蜀黍ご飯
止　椀　　生麩　木耳
　　　　　刻み三つ葉
香の物　　胡瓜浅漬け
　　　　　べったら漬け
水菓子　　飛騨の桃　水羊羹
甘　味　　青梅
　　　　　梅酒の錦玉


平成二十四年八月吉日
下呂温泉　小川屋
料理長　川向和美

※8月上旬〜8月下旬のお品書きとなっております。
※料理写真は一例で、仕入れにより器・食材・調理法が変わる場合が御座います。ご了承下さい。