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『唐辛子の麹たまり漬け』今年も作りますよ!
更新 : 2012/8/20 14:04
新鮮市のレジのおばちゃんに
「こんなに辛い唐辛子、どうするだい?」
今年もやはり聞かれました(^^ゞ
「麹とお醤油で1年熟成させて食べると、
とっても美味しいんですよ。」
確かにこの唐辛子を20袋も買ったら、何の料理を
するんだろう…って思いますね(*^_^*)
さて、これからしばらくの間、1年分のたまり漬けを
頑張って作ります。
鼻をツーンとさせながら、今日は1瓶仕上げました♪
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