宿番号：383121
有馬温泉で安らぎの時間を紡ぐおとなのための静寂と風雅の佇まい
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器の中にも秋の彩りを
更新 : 2012/9/11 13:10
こちらの煮物椀は
秋らしく菊にみたてた菊花真丈です。
そしてやっぱり秋は松茸！
欽山の松茸は厳選し香りの良い物を使用していますので、
蓋をあけるとふわりと香る松茸のかおりと、歯ごたえは絶品！
土瓶蒸しで楽しむのもいいですがお吸い物にして香りを
楽しむのもまた格別です。
Infomation by 調理長たかはし＠欽山
Photo & Written by Web担たにじり＠欽山
